Cuisiner à la maison : cochons roulés à la cannelle dans une couverture, biscuits à pois

Cette version des « cochons dans une couverture » utilise des brioches à la cannelle en conserve et des saucisses précuites pour un véritable délice au petit-déjeuner. Mon fils adulte a donné son approbation à cette recette pour le petit-déjeuner.

Préchauffer le four à 350°F. Placer du papier sulfurisé ou une plaque à pâtisserie en silicone sur une grande plaque à pâtisserie. Ouvrir et séparer les brioches à la cannelle. Déroulez chaque brioche à la cannelle et aplatissez-la pour obtenir une bande plate. Coupez la bande en deux dans le sens de la longueur. Enveloppez chaque saucisse avec une bande de pâte, en tournant le côté cannelle. Cuire au four pendant 15 à 20 minutes. Arroser les petits pains de glaçage. Servir chaud.

Dans cette recette facile de biscuits à base de mélange à gâteau, les pépites blanches fournissent les pois. Juste une bonne recette si vous voulez quelque chose de différent des cookies aux pépites de chocolat ordinaires

Préchauffer le four à 350°F. Tapisser les plaques à pâtisserie de papier sulfurisé ou d'un tapis de cuisson en silicone. Mélanger le mélange à gâteau, l'huile et les œufs et battre lentement avec un batteur électrique jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. La pâte sera épaisse. Incorporer les pépites de chocolat. À l'aide d'une cuillère à biscuits ou d'une cuillère à soupe, déposez les biscuits à 2 pouces de distance sur une plaque à pâtisserie. Cuire au four de 9 à 11 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient fermes. Laissez les biscuits sur une plaque à pâtisserie pendant 3 minutes, puis transférez-les sur du papier d'aluminium ou sur une grille pour qu'ils refroidissent.

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Après 42 ans en tant qu'officiel respecté d'athlétisme de l'IHSA, Chuck Nagel continue d'apprendre, de guider et de s'amuser.

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