Recette de biscuits au sucre découpés
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Recette de biscuits au sucre découpés

Jan 17, 2024

Offrez à votre famille la magie de cecirecette de biscuits au sucre découpés ! Ces cookies garantissent une expérience culinaire amusante et de délicieux souvenirs à partager avec vos proches.

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Bienvenue dans le monde délicieux des biscuits au sucre découpés, une tradition précieuse transmise de génération en génération. Ces cookies ne sont pas seulement un régal ; ils sont untoile pour la créativité, surtout pendant les fêtes de fin d'année !

Il y a quelque chose de si spécial dans la création d'une friandise aussi délicieusede zéro!Cette recette de biscuits au sucre découpés en douceur s'inspire d'une recette classique de biscuits au sucre que j'adorais quand j'étais enfant.

Profitez de la joie de préparer des biscuits de Noël traditionnels avec vos proches pendant que vous étalez la pâte et créezformes fantaisistesqui crie juste « période des fêtes ».

Cette recette maison, tout comme celle de grand-mère, vous transporterasouvenirs chaleureux de cuisines chaleureuses.Les biscuits ressortent épais, prêts à être décorés de glaçage royal, les transformant en œuvres d'art comestibles.

Alors, rassemblez vos petits assistants, dépoussiérez les emporte-pièces et lancez-vous dans une aventure culinaire qui créera des souvenirs impérissables pour les années à venir. Cesbiscuits au sucre découpés et décoratifssont plus que de simples friandises… c'est une tradition réconfortante qui vous connecte à vos proches et à la joie de la saison !

Une version imprimable complète de cette recette avec les mesures des ingrédients est disponible au bas de cet article.

LA PREMIÈRE ÉTAPE:Dans un grand bol, mélanger le sucre, le beurre ramolli, les œufs, l'extrait de vanille et une pincée de sel.

DEUXIÈME ÉTAPE :Dans un autre petit bol, dissolvez le bicarbonate de soude dans le lait, puis ajoutez-le au mélange de sucre.

TROISIÈME ÉTAPE:Ajoutez progressivement la farine au mélange en remuant bien jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.

ÉTAPE QUATRE : Refroidissez la pâte à biscuits au réfrigérateur pendant au moins une heure. Évitez de rouler la pâte tiède car elle pourrait coller.

ÉTAPE CINQ : Sortez la pâte refroidie et étalez-la sur un plan fariné. Vous pouvez rouler finement les biscuits au sucre de Noël pour une texture douce et moelleuse une fois cuits.

ÉTAPE 6 :Préchauffer le four à 400 degrés Fahrenheit et couvrir une plaque à biscuits de papier sulfurisé.

ÉTAPE SEPT : Faites cuire les biscuits de Noël découpés pendant 5 à 6 minutes jusqu'à ce qu'ils soient cuits sans tartiner. Sortez-les ensuite du four et laissez-les refroidir sur une grille.

ÉTAPE HUIT : Une fois les biscuits au sucre de Noël complètement refroidis, glacez-les et décorez-les selon vos envies. Assurez-vous de vous référer à la fiche de recette ci-dessous pour obtenir des instructions sur la préparation du glaçage !

Oui, vous pouvez congeler la pâte, bien emballée, pendantjusqu'à trois mois . Assurez-vous de le laisser décongeler avant la cuisson, mais ne le laissez pas trop chaud !

La pâte à biscuits réfrigérée est essentielle pour garantir que le biscuit conserve sa forme.

Pour les garder doux,éviter de trop cuire . Sortez-les du four lorsque les bords sont pris mais que le centre est encore légèrement mou.

Les biscuits au sucre de ma grand-mère étaient toujours parfaitement moelleux, je m'assure donc toujours de garder un œil vigilant sur les biscuits pendant leur cuisson.

Oui, vous pouvez ajouterpépites, sucre coloré ou nonpareils avant la cuisson. Les pépites peuvent fondre un peu, mais pas complètement !

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Offrez à votre famille la magie de cette recette de biscuits au sucre découpés ! Ces cookies garantissent une expérience culinaire amusante et de délicieux souvenirs à partager avec vos proches.