Recette de beignets à la gelée

Accueil » Desserts »Beignets à la gelée

Desserts

Ce site Web peut contenir des liens d'affiliation et des publicités afin que nous puissions vous proposer des recettes. Lisez ma politique de confidentialité.

Frits à souhait et fourrés à la confiture de fraises, ces beignets à la gelée maison vous séduiront ! Ils sont légers, moelleux et trop beaux pour y résister.

Les beignets faits maison sont vraiment les meilleurs. Si vous n'avez jamais essayé de les fabriquer à partir de zéro mais que vous en avez toujours voulu, voici votre signe pour commencer ! Quelques autres bonnes recettes à ajouter à la liste : les beignets glacés classiques, les beignets à la crème de Boston et les beignets au gâteau parfaits !

J'ai des recettes de beignets faits maison et de beignets à gâteau sur le blog, mais j'ai décidé que je devais ajouter une recette de beignets à la gelée. Je ne sais pas pourquoi cela m'a pris autant de temps, ce sont mes préférés ! Il n'y a rien de mieux que de mordre dans un beignet moelleux et moelleux, puis d'accéder à ce noyau sucré et fruité. J'en ai l'eau à la bouche juste à en parler. Les beignets sont la friandise sucrée par excellence.

Dans cette recette, j'ai utilisé de la confiture de fraises pour la garniture, mais l'avantage de faire des beignets à la maison est que vous pouvez la remplacer par la saveur de votre choix. Myrtille, mûre, framboise, cassis, à vous de choisir ! Vous pouvez également utiliser de la gelée pure à la place de la confiture si vous ne voulez pas de pulpe dans votre garniture. Les beignets eux-mêmes sont si aérés et délicieux que vos beignets seront parfaits, quel que soit le type de garniture que vous choisissez. Commençons par en préparer !

Chaque ingrédient joue son rôle et s'assemble pour créer de délicieux beignets à la gelée faits maison auxquels vous ne pourrez pas résister ! Toutes les mesures se trouvent ci-dessous dans la fiche de recette.

Il peut être intimidant de faire des beignets maison, surtout lorsqu'il s'agit de les faire frire dans l'huile. Suivez ces instructions simples et vous obtiendrez un lot parfait à chaque fois !

Voici quelques-uns de mes conseils préférés pour vous assurer d’obtenir le lot de beignets à la gelée le plus savoureux. Avec à quel point ils sont incroyables, vous voudrez les garder tous pour vous, et je ne vous en veux pas !

Bien que ces beignets soient mieux dégustés le jour même de leur préparation, ils se conservent 1 jour dans un contenant hermétique au réfrigérateur. Sachez que le sucre à l’extérieur des beignets fondra probablement et deviendra collant en refroidissant.

La pâte peut être préparée la veille. Après l'avoir pétri et façonné en boule, placez-le dans le bol huilé et couvrez d'une pellicule plastique. Placer au réfrigérateur et retirer au moment de préparer les beignets. Passez à l’étape 5.

Voici quelques autres excellentes recettes de beignets qui satisferont à coup sûr votre gourmandise ! L’avantage de préparer des beignets à partir de rien, c’est que vous pouvez les manger pendant qu’ils sont frais et moelleux. Il n’y a sérieusement rien de mieux que ça !

Petit-déjeuner

Donut

Petit-déjeuner

Petit-déjeuner

Pour 18 personnes

Toutes les informations nutritionnelles sont basées sur des calculs tiers et ne constituent qu'une estimation. Chaque recette et valeur nutritionnelle varient en fonction des marques que vous utilisez, des méthodes de mesure et de la taille des portions par foyer.